dondurma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
dondurma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

2 Eylül 2009 Çarşamba

Dondurmalı Katkısız Şekerpare

Print Friendly and PDF
Ramazan geldi ya, ekonomik kriz bir yana tatlı krizi daha ön plandadır. Özellikle çalışan erkekler sanki 2. dünya savaşı zamanında şeker kıtlığı varmış gibi eve kilolarca tatlı taşırlar ya da eşlerinden tatlı yapmasını beklerler. Bu krize çözüm olarak evde şekerpare yapın diyorum. Şekerpare yapın ki, bakkaldan un alın, şeker alın. Un alırsanız bakkal kazanacak, unu üreten çiftçi kazanacak. Topraktaki böcek doyacak, karınca ağustos böceğine nispet yapacak ve ekonomi kalkınacak. Bir sakız çiğneyin kriz bitsin! Neyse, fazla kopmadan şu tarifi vereyim.

10 Temmuz 2009 Cuma

Ev Yapımı Doğal ve Pratik Sütlaç

Print Friendly and PDF Türk milleti tatlıyı çok sever. Hele hamur işi tatlılar mutfağın vazgeçilmezlerindendir. Ama şimdi yaz mevsimi. Sıcaklar zaten bunaltıyor. Bu nedenle daha hafif olan sütlü tatlıları tercih etmek lazım. Türk mutfağının klasik tatlısı sütlaç, bu nedenle "ilk tatlı tarifim" olma başarını hakediyor. Tamamen doğal ve pratik olan bu tatlıyı çocukluğumda annemi izleyerek öğrenmiştim. Hadi sıvayın kolları birbirine aşık süt ve pirincin şekere sarılarak oluşturduğu enfes bir tatlı için.