sağlık etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
sağlık etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

15 Temmuz 2009 Çarşamba

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Karadut Marmelatı

Print Friendly and PDF
Sağlık kaynağı karadut asla böceklenmediği için hem buzlukta hem de kurutarak saklayabilirsiniz. Antioksidan özelliğinin yanında vücudun bağışıklık sistemini güçlü tutar. Çoğu yerde pekmezini ve pestilini yaparlar. Pestil zor iş. Pekmez için çok kaynatmak gerekir. Ama marmelat yaparsanız hem reçel hem de taze dut tadı alırsınız.

6 Temmuz 2009 Pazartesi

Kiraz Sapı İle Hem Zayıflayın Hem de Güzel Kalın

Print Friendly and PDF
Şimdi kiraz zamanı. Severek yiyorsunuz ama en değerli parçasını çöpe atıyorsunuz. Saplarını! Diyeceksiniz ki "Sapı ne yapalım?" Tatlı tatlı yediğiniz kirazın en önemli kısmı sapıdır. Kiraz sapı: zayıflamaktan böbrekleri temizlemeye, gut hastalığından kireçlenmeye, bronşitten vücut bakımına kadar bir sürü şifayı içinde barındırıyor. Peki nasıl kullanacaksınız bu sapları? Açıklayalım!

11 Haziran 2009 Perşembe

NEDEN "GELDE YEME?"

Print Friendly and PDF

Bu kadar yemek blogu varken nerden çıktı bu blog diyeceksiniz. Haklısınız, size katılıyorum. Bir sürü yemek sitesi var. Hatta çoğunun içinde yüzlerce tarif olduğu gibi her türden yemekler de mevcut. Hepsini ayrı ayrı tebrik ediyorum. Fakat "Gel de Yeme!" blogunun açılma nedeni başka olup, hikayesi aşağıda anlatılmıştır.< Yemeksiz yaşam olmaz. Yemek, sadece doymak için değil: lezzeti, besleyici özelliği, sağlığı ve estetiği ile de hayatımızın değişmez yaşam kaynağıdır. 1970'li yıllarda naylon poşet yoktu. İp fileler, kağıt keseler, fındık ağacından ya da hasırdan yapılan sepetler vardı. Kanserojen teflon, plastik ve ağır metaller içeren kaplar yoktu. Kalaylanmış bakır tencereler, toprak kaplar, şimşir ağacından yapılma kaşıklar, kuzine sobaları vardı. Hormon yoktu. Domates, salatalık, karpuz yaz mevsiminin hatırası ve anımsatıcısı idi. Zamanla meyve ve sebzelerin mevsimleri ortak oldu. Artık kış aylarında bile domates var. "Var da, bundan ne zarar var?" diyecekseniz.