Kekikli Pirinçli Taze Fasulye Çorbası

Değişik ve hafif bir çorba istiyorsanız hele de taze fasülyeye bayılıyorsanız bu çorba-yemek karışımı tarif tam sizlere göre.





Malzemeler

• 1/2 kg. taze fasulye
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 6 bardak kaynamış su

Yapılışı

1. Soğanları doğrayıp 3-4 dk. yağda kavurun.
2. 1 cm. boyunda doğranmış fasülyeleri, salçayı, sarımsağı ve suyu ilave edip 15 dk. pişirin.
3. Yıkanmış pirinçleri ilave edip 15 dk. daha pişirin.

Bir de Sormadan Şu yemeği Yapsanız. Nerdeee?

• Pirinç yerine bulgur kullanabilirsiniz.
• Pirinçleri sonradan katıyoruz ki yemek fasuye sütlacı olmasın.
• Bu yemeğe kesinlikle acı yakışır. Biber ilavesi ile yiyin.
• Umarım tuz denen olayı unutmuş ve bir daha sormuyorsunuzdur.
• Sarımsak sevmeyenlere inanın çok üzülüyorum. Ne olacak bunların hali?