25 Mart 2010 Perşembe

Zeytinyağlı Yer Elması

Print Friendly and PDF

Elmayı biliyorsunuz ve hatta severek yiyorsunuz. Ağacın dalından koparılan elmanın birde yere düşmüş hatta yerin dibine girmiş bir cinsi var. Yani patates, havuç ve turp gibi. Yerin dibine girmiş olan utanmaz bu sebzenin öyle faydaları var ki; cinsel güç artırıcı özelliğinden tutun da kalorisinin azlığından dolayı diyet yemeği olmasına kadar bir sürü özeliğini sayabiliriz.

Yemeğinin yanında çiğ olarak tüketebileceğiniz bir sebze.



Malzemeler

  • 1 kg. yer elması
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1/2 limon suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı kaynamış su
  • 1 çorba kaşığı silme buğday unu
  • 1/2 limon suyu; Yer elmasını bekletmek için


Yapılışı

  1. Yıkanıp kabukları soyulmuş patates ve yer elmalarını limonlu suya bırakın.
  2. Tencereye doğranmış patates ve havuçları, zeytinyağı ve kaynar su ile birlikte birlikte koyup 5 dakika kaynatın.
  3. Sonra yer elmalarını ilave edip yaklaşık 20 dk. daha pişirin.
  4. 1 çorba kaşığı unu 1/2 limon suyunda karıştırarak tencereye yavaş yavaş dökün.
  5. Bu arada sürekli karıştırarak un-limon terbiyesini yemeğe -topaklanmasına müsade etmeden- yedirin.
  6. 5 dk. daha kısık ateşte pişirdikten sonra doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edin. 


Yer Elması Gibi, Dibinize Düşmeden, Ben Söyleyeyim!

  • Yer elmasını salata olarak da değerlendirebildiğiniz gibi, çiğ olarak ta tüketebilirsiniz.
  • Yer elması yumrulu bir bitkidir, soyması çok kolaydır.:) Tecrübe ile tescillenmiştir.
  • Sıfır beden bir sebzedir. Bu nedenle nazlı olup; bedeninin bir sürü selülitsiz kıvrımları vardır.
  • Aynı zamanda çok utangaçtır: Kolay kolay soyamazsınız onu.
  • Özellikle, kadınlar için mucizevi bir sebze desem; şimdi kimse inanmaz! Anne sütünü artıran,  hazımsızlığa ve sindirime iyi gelen, cinsel isteği artıran ve de düşük kalorisi ile, kadınların kilo ve selulit travmasına son verecek olan yerden bitme bu sebzeyi sofralarınızdan asla eksik etmeyin!
  • Havva anamız, yerde olmayan elmayı ağaçtan kopardı; cennetten kovuldu. Siz, yerden toplayın ki bu elmayı;  cenneti yaşayın!

Hiç yorum yok: