Kolay ve Pratik Ramazan Güllacı

Ramazan geldi. Mevsim sıcaklığının tavan yaptığı bu zamanda ayrıca oruç süresinin de uzun olması oruç tutanları bayağı zorlayacak gibi. Ama bilinçli bir şekilde kendisini oruca hazırlayan kişi için sıcak ta olsa, uzun da olsa fark etmez. Önemli olan iştahınızı ve yiyeceklerinizi kontrol altına alıp planlamak!

Kek Kıvamında Mısır Ekmeği

Mısır ekmeğini çoğunuz ya fırından alıyorsunuz ya da marketten aldığınız hazır mısır unu kullanarak evde yapıyorsunuz. Benim şanslı olduğum taraf ise doğal mısır ununa sahip olmam. Giresun'da toplanmış, kurutulmuş mısırların; yine Giresun'da bir dere kenarına kurulan doğal taş değirmenlerde öğütülüp, doğal bez torbalarda saklanarak bana ulaşmış olması. Bu mısır ununa sahip olmak istiyorsanız yazının devamını okumanızı istirham ediceğim...