Normal havuçlu bezelyeyi biliyorsunuz. Mor havucu belki bileniniz yoktur. Ama çok lezzetli bir sebze. Ben de düşündüm taşındım, bu mor havuçtan bezelye yemeği yaptım. Zannedersem bu tarif ilk olacak. Çünki hiç bir yerde rastlamadım. İlk başta rengi size biraz tuhaf gelebilir ama yemeye başladığınızda o mor renk size gökkuağının en güzel rengi gibi gelecektir. Bundan emin olabilirsiniz.
